Капуста брокколи, зеленая, сырая

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

41.25 ккал /
172.5 кДж

1.65 %

Белки

5.5 г

8.46 %

Жиры

1.13 г

1.73 %

Углеводы

г

%

Пищевые волокна

3.25 г

9.56 %

Вода

110.25 г

3.68 %

Минералы

% от РСП

Натрий

10 мг

0.5 %

Калий

462.5 мг

9.84 %

Кальций

70 мг

7 %

Магний

27.5 мг

6.88 %

Фосфор

108.75 мг

9.06 %

Хлор

125мг

2.08 %

% от РСП

Железо

2.13 мг

17.71 %

Медь

0.03 мг

1.92 %

Цинк

0.75 мг

6.25 %

Марганец

0.25 мг

0.96 %

Селен

мкг

%

Йод

2.5 мкг

1.67 %

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

1437.5 %

718.75 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

10.83 %

1.63 мг

Тиамин

1.04 %

0.13 мг

Рибофлавин

0.44 %

0.08 мг

Ниацин

5.63 %

1.13 мг

Триптофан/60

0.4 %

1 мг

Витамин В6

0.09 %

0.18 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

28.13 %

112.5 мкг

Пантотенаты

%

мг

Биотин

%

мкг

Витамин С

108.75 %

108.75 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0.13 г

Общее содержание сахаров

1.88 г

Глюкоза

0.63 г

Фруктоза

1 г

Сахароза

0.25 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.25 г

Мононенасыщенные жиры

0.13 г

Полиненасыщенные жиры

0.63 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку