Говяжий фарш, сырой

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

264.71 ккал /
1098.82 кДж

10.59 %

Белки

23.18 г

35.66 %

Жиры

г

%

Углеводы

0 г

0 %

Пищевые волокна

г

%

Вода

72.94 г

2.43 %

Минералы

% от РСП

Натрий

94.12 мг

4.71 %

Калий

305.88 мг

6.51 %

Кальций

10.59 мг

1.06 %

Магний

20 мг

5 %

Фосфор

188.24 мг

15.69 %

Хлор

89.41мг

1.49 %

% от РСП

Железо

1.65 мг

13.73 %

Медь

мг

%

Цинк

4.59 мг

38.24 %

Марганец

мг

%

Селен

8.24 мкг

11.76 %

Йод

10.59 мкг

7.06 %

Витамины

Ретинол

%

мкг

Каротин

%

мкг

Витамин D

0.33 %

0.82 мкг

Витамин Е

1.33 %

0.2 мг

Тиамин

0.59 %

0.07 мг

Рибофлавин

0.9 %

0.15 мг

Ниацин

34.12 %

6.82 мг

Триптофан/60

1.69 %

4.24 мг

Витамин В6

0.22 %

0.44 мкг

Витамин В12

78.43 %

2.35 мкг

Фолаты

4.12 %

16.47 мкг

Пантотенаты

5.76 %

0.58 мг

Биотин

3.92 %

1.18 мкг

Витамин С

0 %

0 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0 г

Общее содержание сахаров

0 г

Глюкоза

0 г

Фруктоза

г

Сахароза

г

Мальтоза

г

Лактоза

г

Насыщеннные жиры

8.16 г

Мононенасыщенные жиры

8.16 г

Полиненасыщенные жиры

0.56 г

Трансизомеры

0.95 г

Холестерин

70.59 мг

Возврат к списку