Баранина, вырезка из шейной части, постная, обжаренная в масле

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

278 ккал /
1155 кДж

11.12 %

Белки

24.4 г

37.54 %

Жиры

20 г

30.77 %

Углеводы

0 г

0 %

Пищевые волокна

г

%

Вода

55.3 г

1.84 %

Минералы

% от РСП

Натрий

68 мг

3.4 %

Калий

360 мг

7.66 %

Кальций

7 мг

0.7 %

Магний

23 мг

5.75 %

Фосфор

210 мг

17.5 %

Хлор

61мг

1.02 %

% от РСП

Железо

1.8 мг

15 %

Медь

0.08 мг

6.15 %

Цинк

5.2 мг

43.33 %

Марганец

0.02 мг

0.08 %

Селен

4 мкг

5.71 %

Йод

6 мкг

4 %

Витамины

Ретинол

%

мкг

Каротин

%

мкг

Витамин D

0.24 %

0.6 мкг

Витамин Е

3.93 %

0.59 мг

Тиамин

1.42 %

0.17 мг

Рибофлавин

1.18 %

0.2 мг

Ниацин

23 %

4.6 мг

Триптофан/60

2.04 %

5.1 мг

Витамин В6

0.1 %

0.2 мкг

Витамин В12

66.67 %

2 мкг

Фолаты

1.75 %

7 мкг

Пантотенаты

12 %

1.2 мг

Биотин

6.67 %

2 мкг

Витамин С

0 %

0 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0 г

Общее содержание сахаров

0 г

Глюкоза

0 г

Фруктоза

г

Сахароза

г

Мальтоза

г

Лактоза

г

Насыщеннные жиры

8.2 г

Мононенасыщенные жиры

7.6 г

Полиненасыщенные жиры

2.2 г

Трансизомеры

1.3 г

Холестерин

86 мг

Возврат к списку

title3

Рецепты