Баранина, с обрезанной постной частью, сырая, в среднем

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

180 ккал /
751.76 кДж

7.2 %

Белки

23.76 г

36.56 %

Жиры

9.41 г

14.48 %

Углеводы

0 г

0 %

Пищевые волокна

г

%

Вода

83.06 г

2.77 %

Минералы

% от РСП

Натрий

82.35 мг

4.12 %

Калий

388.24 мг

8.26 %

Кальций

14.12 мг

1.41 %

Магний

25.88 мг

6.47 %

Фосфор

223.53 мг

18.63 %

Хлор

87.06мг

1.45 %

% от РСП

Железо

1.65 мг

13.73 %

Медь

0.09 мг

7.24 %

Цинк

3.88 мг

32.35 %

Марганец

0.01 мг

0.05 %

Селен

4.71 мкг

6.72 %

Йод

7.06 мкг

4.71 %

Витамины

Ретинол

0.78 %

7.06 мкг

Каротин

%

мкг

Витамин D

0.19 %

0.47 мкг

Витамин Е

0.71 %

0.11 мг

Тиамин

0.88 %

0.11 мг

Рибофлавин

1.38 %

0.24 мг

Ниацин

31.76 %

6.35 мг

Триптофан/60

1.84 %

4.59 мг

Витамин В6

0.18 %

0.35 мкг

Витамин В12

78.43 %

2.35 мкг

Фолаты

1.76 %

7.06 мкг

Пантотенаты

10.82 %

1.08 мг

Биотин

7.84 %

2.35 мкг

Витамин С

0 %

0 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0 г

Общее содержание сахаров

0 г

Глюкоза

0 г

Фруктоза

г

Сахароза

г

Мальтоза

г

Лактоза

г

Насыщеннные жиры

4.07 г

Мононенасыщенные жиры

3.64 г

Полиненасыщенные жиры

0.53 г

Трансизомеры

0.71 г

Холестерин

87.06 мг

Возврат к списку

title3

Рецепты