Баранина, лопаточная часть, с жиром, сырая

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

276.47 ккал /
1148.24 кДж

11.06 %

Белки

20.71 г

31.86 %

Жиры

21.53 г

33.12 %

Углеводы

0 г

0 %

Пищевые волокна

г

%

Вода

72.47 г

2.42 %

Минералы

% от РСП

Натрий

74.12 мг

3.71 %

Калий

329.41 мг

7.01 %

Кальций

7.06 мг

0.71 %

Магний

22.35 мг

5.59 %

Фосфор

188.24 мг

15.69 %

Хлор

74.12мг

1.24 %

% от РСП

Железо

1.29 мг

10.78 %

Медь

0.09 мг

7.24 %

Цинк

4 мг

33.33 %

Марганец

0.02 мг

0.09 %

Селен

3.53 мкг

5.04 %

Йод

3.53 мкг

2.35 %

Витамины

Ретинол

1.44 %

12.94 мкг

Каротин

%

мкг

Витамин D

0.19 %

0.47 мкг

Витамин Е

1.02 %

0.15 мг

Тиамин

1.37 %

0.16 мг

Рибофлавин

1.11 %

0.19 мг

Ниацин

25.88 %

5.18 мг

Триптофан/60

1.36 %

3.41 мг

Витамин В6

0.14 %

0.27 мкг

Витамин В12

78.43 %

2.35 мкг

Фолаты

1.18 %

4.71 мкг

Пантотенаты

10.35 %

1.04 мг

Биотин

3.92 %

1.18 мкг

Витамин С

0 %

0 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0 г

Общее содержание сахаров

0 г

Глюкоза

0 г

Фруктоза

г

Сахароза

г

Мальтоза

г

Лактоза

г

Насыщеннные жиры

10 г

Мононенасыщенные жиры

8.35 г

Полиненасыщенные жиры

1.18 г

Трансизомеры

1.18 г

Холестерин

89.41 мг

Возврат к списку

title3

Рецепты