Баранина, лопаточная часть, постная, жареная целиком

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

218 ккал /
910 кДж

8.72 %

Белки

27.2 г

41.85 %

Жиры

12.1 г

18.62 %

Углеводы

0 г

0 %

Пищевые волокна

г

%

Вода

56.9 г

1.9 %

Минералы

% от РСП

Натрий

80 мг

4 %

Калий

330 мг

7.02 %

Кальций

8 мг

0.8 %

Магний

23 мг

5.75 %

Фосфор

210 мг

17.5 %

Хлор

81мг

1.35 %

% от РСП

Железо

1.8 мг

15 %

Медь

0.1 мг

7.69 %

Цинк

5.8 мг

48.33 %

Марганец

0.01 мг

0.04 %

Селен

6 мкг

8.57 %

Йод

6 мкг

4 %

Витамины

Ретинол

%

мкг

Каротин

%

мкг

Витамин D

0.32 %

0.8 мкг

Витамин Е

0.4 %

0.06 мг

Тиамин

0.92 %

0.11 мг

Рибофлавин

1.35 %

0.23 мг

Ниацин

26.5 %

5.3 мг

Триптофан/60

2.24 %

5.6 мг

Витамин В6

0.11 %

0.21 мкг

Витамин В12

66.67 %

2 мкг

Фолаты

1 %

4 мкг

Пантотенаты

11 %

1.1 мг

Биотин

6.67 %

2 мкг

Витамин С

0 %

0 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0 г

Общее содержание сахаров

0 г

Глюкоза

0 г

Фруктоза

г

Сахароза

г

Мальтоза

г

Лактоза

г

Насыщеннные жиры

5.5 г

Мононенасыщенные жиры

4.7 г

Полиненасыщенные жиры

0.6 г

Трансизомеры

0.9 г

Холестерин

105 мг

Возврат к списку

title3

Рецепты